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ド マルティノ ソーヴィニョン ブラン ヌーヴォー 2012

チリヌーヴォー

■ワイン名    De Martino Sauvignon Blanc Nouveau 2012
■ブドウ品種   ソーヴィニヨン ブラン 100%
■産地      チリ/マイポ ヴァレー
■生産者     ド マルティノ
■購入価格    ¥980


チリでは3月からブドウの収穫が始まるので世界で一番早くワインが作られるそうです。

チリのトップ生産者のひとつで、創業は1934年の今も家族経営を行う老舗ワイナリーです。チリワイン産業界での役割も大きく、チリで初めてカルメネールを輸出したワイナリー。
例年、1本につき10円が募金され、主として日本国内の森づくりに活かされてきたのですが、今回の震災を機に募金先が変更となり、東北大震災の義捐金にあてられることになりました。廃材を使って造ったパーティションを避難所に寄付したり、緑の募金に即した活動も行っています。

黄色みは少なく、無色透明に近い程とても淡い色合い。こんなに淡い色合いなのに香りは強く、ハーブの香り中心に果実の香りがいっぱい。レモンやライムにパイナップルやピーチ、メロンなどの果実味。酸も尖った感じは一切無く穏やか。余韻はすっきり、さっぱり。

美味しいとは聞いていたけど予想以上に美味しい。氷を入れてガブ飲みするのが一番。
来年から夏の定番になりそう。



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