FC2ブログ

2018-12

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

シャブリ ラ ピエレレ 2009

ル ピエレレ

■ワイン名    Chablis La Pierrelee 2009 (375ml)
■ブドウ品種   シャルドネ 100%
■産地      フランス/ブルゴーニュ
■生産者     ラ シャブリジェンヌ
■購入価格    \1,500


1923年設立の生産者協同組合で、現在の組合員は約320名。
「ブドウが育つ大地からの恵みを大切にする」ことをポリシーとしており、 畑の徹底的な管理によって高品質なワインが生み出されます。

本来の品質を維持するために、栽培はシャブリジェンヌの専属栽培技師が各栽培者の状況をチェックするなど、管理体制はとても厳格です。

シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。
醗酵:ステンレス・タンク   
熟成:ステンレス・タンク熟成 6ヶ月(シュール・リーにて)


柑橘系やリンゴの香り。豊富な果実味とまろやかなミネラルが。フルーティなのに甘ったるくない。辛口だけどとげとげしくない。キリッと冷やして飲むと美味しい。


● COMMENT ●


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://heartlandkazu.blog10.fc2.com/tb.php/68-2e0c05db
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

ミシーフ アンド メイハム ブルゴーニュ レッド バーガンディ 2009 «  | BLOG TOP |  » ドメーヌ ルフレーヴ マコン ヴェルゼ 2009

時計

カレンダー

ツリーカテゴリー

Script by Lc-Factory
(詳細:Lc-Factory/雑記)

商品検索


developed by 遊ぶブログ

楽天ウェブサービスセンター

カウンター

検索フォーム

QRコード

QR

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。